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バイオマスとは、化石燃料を除いた再生可能な生物由来の資源のことです。主なバイオマス資源には、稲藁、麦藁、林地残材、資源作物(さとうきびやトウモロコシ)、飼料作物などの未利用バイオマスと、紙、家畜の糞尿、食品廃材、建設廃材、下水汚泥、生ごみなどの廃棄物系バイオマスがあります。
バイオマスは燃焼時に二酸化炭素の発生が少ない、自然界に大量に存在する、再生利用が可能、といった特徴があり、化石などの枯渇性資源に代わる新たな資源として大変注目されています。
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