仕事内容今回募集する＜高単価業担当店長＞には、まずは実店舗で店長業務を行いながらプロジェクトに参加する形で高単価業態の企画を練って頂きます。その中でロードサイド型・ファミリー層をメインターゲットとして展開している同社に足りない部分を補いながら、既存の店舗のブラシュアップ、または新規業態の組み立てをしていただきます。ワンランク上のサービスを提供し、素材と品質にこだわり、お客への心のこもった『おもてなし』を重視したい考えです。今後はいままで以上に業界内での生存競争が激しくなる事が予想されますが、他社のお店とどう差別化を図り、独自の店舗作りをするのか、アッパー業態や新しいライフスタイルにマッチした高付加価値業態を確立して、ブランド構築に携わって頂きます。
立地やシーンに合った料理のスタイル、内装、照明、BGMにもこだわった空間作り、1人1人のお客様の要望に対応するサービス、目標は、他社にはない付加価値の高い店舗を作るという、非常にやりがいと充実感を得られる仕事です。
・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント
・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施
・社内の高単価業態PJの参加
・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の同社に足りないものの分析/明確化
・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案
経験・資格・高卒以上
・飲食業界でのご経験がある方
・業態開発に関わった経験がある方
・普通自動車運転免許(あれば望ましい)
推奨年齢
勤務地
Recruiting No.
社名
事業内容
【東証プライム上場 医療ヘルスケアTech企業】 ファイナンス統括部 FP&A室 全社経営管理リーダー
【東証プライム上場 官公庁・企業向けIT総合サービス、通信インフラ首位企業】 経理財務部門 FP＆Aグループ 管理会計担当
東証プライム上場 財閥系 6大都市で不動産再開発を行う名門倉庫会社 不動産事業部 プロパティマネジメント業務
