仕事内容同社グループは全国及びベトナムに300店舗以上を展開する飲食の総合グループ企業です。
飲食店運営のみならず、仕入れ・食材加工・輸送といったサプライチェーンも内製化してコストダウン及び商品品質管理徹底しながら、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」にこだわり、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。
国内外への店舗展開と業態開発を通じて、2030年までのグローバル売上1,000億円を目指す同社グループ、海外展開に関しては、2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で2店舗を運営しており、今後もベトナムに限らず、東南アジアを中心に、積極的な海外展開を行いたい考えです。今後の海外事業の成長に向けて「海外事業推進担当」を増員募集することになりました。
業務詳細：
ベトナムのグループ会社の組織構築、売上・利益拡大に取り組んでいただきます。
・現地消費者ニーズへの対応や、仕入環境の変化に対応するメニュー企画、刷新
・店舗運営の改善指導(食材・衛生・備品・設備の管理、人件費・売上げの管理など)
・店舗オペレーション業務とマネジメント業務の規定、基準の整備
・店舗従業員教育・指導
・販促活動・集客プロモーション企画 など
現場で飲食店を育ててきた経験があればチャレンジ可能です。成長するアジアの事業を自身が手掛け、その成長と拡大が経験できます。
経験・資格【必須経験】
・飲食業で複数店舗の管理経験
【歓迎スキル】
・英語やベトナム語スキル
【求める人物像】
・海外に興味があり、外国人とコミュニケーションをとることが好きな方
・折衝力、調整力がある方
・マルチタスク得意の方
・辛い時でもチーム一丸となって目標達成することにやりがいを感じられる方
推奨年齢
勤務地
Recruiting No.
社名
事業内容
【政府系金融機関】 本店 総合職
東証プライム上場 大手完成車メーカー 商品別利益管理部門 プログラムエコノミスト（商品利益企画及び利益管理担当）
【東証プライム上場 大手総合商社】 デジタルソリューション事業部 本社 総合職
